Chochoca... Oh !

 

12 étapes pour une Chochoca

 

   Cuire les pommes de terre

 

 

   Les écraser en purée

 

   

  

  

  

 

 

 

 

 

   Malaxer

 

  

   Enduire la broche de purée

 

  

  

  

  

  

  

  

   Poser la broche

 

  

 

 

 

 

 

 

 

  

   Laisser dorer

 

  

   Retirer la broche

 

  

  

   Détacher la pâte

 

  

   Etaler la pâte

  

  

  

  

  

  

    

  

Ajouter la viande

 

  

  

   Plier la pâte en trois

 

  

  

   Découper des portions

 

    

 

 

et dégustez !